西葫芦炒虾皮

西葫芦炒虾皮的制作材料：主料：西葫芦250克辅料：虾皮30克,枸杞子30克,调料：淀粉(玉米)5克,盐3克,白砂糖2克,鸡精1克西葫芦炒虾皮的做法：1. 枸杞洗净放水中浸泡一会儿；2. 西葫芦去皮，切片；3. 坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；4. 放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；5. 加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。

两个人的盛宴（石锅拌饭+家常炖排骨+凉拌菠菜+鸡蛋炒蒜黄+虾皮炒西葫芦）

春节走亲访友 大鱼大肉吃了一肚子 想想还是自己家里的饭香 于是和大胡子商量着 晚上回到家再累也要吃一顿顺口儿的 回家路上直接去了菜市场 买了若干青菜回来 然后开工了 老公喜欢石锅拌饭 焖好米饭 石锅涮上香油 把米饭填进去一半 菠菜一捆儿去跟洗净过水绰一下切段儿 拿出一小部分做石锅拌饭的配菜 其余的放少许鸡精、白糖、陈醋、香油拌匀 觉得蒜味不是特想吃 就没放蒜末儿 大鱼大肉最近吃多了 期待清爽的感觉 用绰菠菜的开水泡了一把干蕨菜 然后洗净也切成整齐的段 西葫芦一个去瓤切成薄片约四十片备用 余 ...