您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 食谱菜谱 -> 羊肉萝卜煲 -> 羊肉萝卜煲讨论组

羊肉萝卜煲讨论组

学烧菜网羊肉萝卜煲讨论组

小组标签食谱菜谱  羊肉萝卜煲
进入冬季天气开始转凉,今晚就做了煲“暖笠笠”的羊肉煲。羊肉补肾助阳,温补气血,而且暖胃最适合冬季啦! 冬季用瓦煲做菜比较保温,菜不易凉,今晚小两口就一个菜已经吃得又饱又暖和啦。瓦煲不但耐高温,慢火细焖挥发比较少,还能使煲内的食物充分地吸收各种酱汁,肉类在瓦煲内慢火焖焗,就更加肉嫩味鲜啦!而且煲内的材料或酱料也可以根据个人喜好,只要能想到,什么都可以的........材料:白山羊肉700克;白萝卜1个(约400克滚刀切大块);红萝卜1条(滚刀切);小冬菇8只(浸透);马蹄8个(去皮);腐乳4砖;蠔油1汤匙;
作者: 游客 回复:0 浏览:128 最后回复: 游客[2007-12-09]
小炒羊肉 萝卜羊肉煲 锅仔杂烩汤
作者: 游客 回复:0 浏览:64 最后回复: 游客[2007-12-04]
老公在新疆听了很是不平衡,馋坏了。 继续贴图以刺激之。 偶的砂锅 偶的小砂锅,用于熬粥,配上肉松和榨菜,别提多好吃了 放上了羊肉和佐料,准备开始煲 小火慢炖
作者: 游客 回复:0 浏览:51 最后回复: 游客[2007-12-03]
吃羊肉萝卜煲是我的历史文化了。这段日子挺怀旧的,一年过去了,最难忘,冬季屏峰村,与友人,夜书而归,江南风味,饱羊肉萝卜煲,其味实,令人回味,时过境迁,在繁华都市,各类风味,却不曾有此味。 吃羊肉萝卜煲忆屏峰岁月,单骑折叠小车记考研日子,聚餐森林食府共友人抱负,几习郁文楼宇饱诗书经文。
作者: 游客 回复:0 浏览:47 最后回复: 游客[2007-12-03]
开始降温了。 天色渐晚,窗外的空气开始冷却,不时呼呼的风声刮过。 这样的日子,在厨房准备温补的羊肉萝卜煲。 手里忙碌着,随着锅里开始热气腾腾,心里也跟着感觉温暖起来,这是种忙碌的快乐,顿时觉得这锅羊肉也浸溢出幸福的味道。 注:上图第5步,忘记写要加所有汤料(除了枸杞、红枣)。 红枣——在加萝卜的时候加。 枸杞——在关火后加。 当归——为了防止煲出来太大的“药”味儿,最好少加点。 关火,加枸杞、盐: 刚好买回来的一只大碗派上用场: 特写一张——最喜欢的蹄筋部分:
作者: 游客 回复:0 浏览:54 最后回复: 游客[2007-11-27]
菜谱名称:羊肉萝卜煲菜谱口味:咸鲜味 食用方法:早餐|中餐|晚餐 制作工艺:煮菜谱分类:家常菜,肢寒畏冷食谱,冬季养生食谱,贫血食谱,壮腰健肾食谱[使用原料] 菜谱主料:羊前腿肉 300克 白萝卜 300克菜谱辅料:小枣(干) 15克菜谱调料:大葱 8克 姜 5克 黄酒 15克 盐 2克 味精 1克 植物油 15克 各适量羊肉萝卜煲的做法1. 羊腿肉洗净,沥干血水,切块;2. 葱姜洗净分别切段、片备用;3. 羊肉内放入黄酒、姜片抓匀,淹渍半小时;4. 白萝卜洗净,去根须,切成滚刀块,焯水过凉;5. 小枣洗净待用;6. 锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:21 最后回复: 游客[2007-11-20]
今天在六点半的时候赶回到菜市场,幸运的还有羊肉卖。赶紧买好羊肉跟萝卜就回去,等什么都弄好,羊肉煲变成用小火熬的时候,我才去洗澡,洗衣服,吃饭,等现在都弄好,九点半了羊肉煲还没够时间呢。可幸亏今天还能买到,要不然像上次做牛肉那样,熬的时间不够,弄得那么辛苦,还是要等下午回来再弄才能吃到。这份工作真的很赶,天天早起,天天晚回,除了在办公室里,其余的时候都是在跟时间在赛跑,可是我也是很开心的,特别是在做菜的时候,想着明天要做一个怎么样的新花式就觉得很兴奋,而且也觉得充实,虽然每天起床的时候都很气 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:20 最后回复: 游客[2007-10-16]
2005-10-24 08:00:53 自制山楂萝卜羊肉煲 原料: 山楂12克、羊肉600克、萝卜320克 辅料: 姜1段、盐2小匙 阅读全文 类别:默认分类 查看评论
作者: 游客 回复:0 浏览:17 最后回复: 游客[2007-10-01]
小组暂无图片,您可以点我来添加给该小组添加一张图片。
类型 名称 收藏者 话题
ender