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西葫芦炒鸡蛋讨论组

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小组标签食谱菜谱  西葫芦炒鸡蛋
11点50到家,洗手冲进厨房,夫妻合奏锅碗瓢盆交响曲配合默契,他洗菜我切我炒,20分钟不到就把饭做好了。 当然要事先做好一些准备工作,像这个榛蘑昨天晚上就要洗净择好,蒜黄也是,中午现弄可来不及。 西葫芦榛蘑 本来想做个榛蘑炒肉啥的,肯定挺好,但家里没有肉,只好临时乱配和西葫芦炒上了,味道一般般。 蒜黄炒鸡蛋 先炒鸡蛋,再放入韭黄,倒入醋、老抽适量,加白糖1勺,出锅前加盐少许即可。 这倒是很不错的下饭菜。
作者: 游客 回复:0 浏览:23 最后回复: 游客[2008-02-14]
平时我很喜欢进厨房,但只会做一些家常小菜,自己吃吃舒服 今天做了一道常吃的小菜,拿上来分享一下。 原料:西葫芦(也称角瓜,浙江也称小南瓜,其实圆圆的那个才叫南瓜)一个、西红柿两个、鸡蛋三个、葱、盐、糖、味素 步骤: 1、将西葫芦切成四瓣,然后切薄片;西红柿切成小块;鸡蛋打散; 2、锅内放多些油,烧热,倒入鸡蛋液炒熟(这时放油要多些,鸡蛋可炒得很多,也比较嫩),然后将炒熟的鸡蛋盛出备用; 3、放入葱花炝锅,倒
作者: 游客 回复:0 浏览:88 最后回复: 游客[2007-11-04]
主题三:西葫芦炒鸡蛋原料:西葫芦一个、鸡蛋三个 辅料:食用调合油、葱花、十三香、盐、鸡精、料酒方法: 1、加工辅料。西葫芦洗净,去瓤切片;鸡蛋搅拌均匀。 2、炒鸡蛋。开火炒锅加热,倒入适量食用调合油,放入蛋液划炒,六分熟盛出待用。 3、锅中倒适量油,放入十三香、葱花炒出香味;再倒入西葫芦翻炒几下,加入少许料酒,再炒三四分钟;之后倒入鸡蛋,加入盐、鸡精,继续翻炒30秒(注意鸡蛋不要炒老了),最后出锅。 [健康提示]中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:41 最后回复: 游客[2007-09-25]
为什么西葫芦那么好吃啊,那么清甜爽口,太喜欢吃了。做法又简单,犯懒的时候这道菜是首选哦。做法:1、把鸡蛋打碎。西葫芦洗净后,去头尾,中间切开,去瓤儿,切片。2、锅热油,把鸡蛋炒熟,不要炒太老,盛出,锅留底油,放入葱花爆香,然后放西葫芦翻炒,变软时放鸡蛋继续翻炒。3、放盐调味后出锅。 番茄馄饨汤 http://blog.sina.com.cn/s/blog_491054c301000bw3.html 辣炒鸡丁 http://blog.sina.com.cn/s/blog_491054c301000bx6.html 开胃小菜——麻辣瓜条 http://blog.sina.com.cn/s/blog_491054c301000bxn.html 鸡丁炒饭 ht ...
作者: 游客 回复:0 浏览:29 最后回复: 游客[2007-08-20]
原文链接地址:http://www.keko.com.cn/blog/userIndex.htm?flag=1&&defineMenu.id=36167&&userId=348 食谱用料:西葫芦1个、鸡蛋3个、葱蒜少量、盐、味精适量。制作方法: 很久没在家里吃早饭了,每天早上都是起床以后快速收拾一番,然后跑到车站等车,再冲刺到单位。 晚上睡觉时看到冰箱里剩了个西葫芦,几天了,于是有了想自己做顿早饭的想法。 计划早起半个小时,实际早了15分钟, 于是加速行动。 西葫芦洗净切片
作者: 游客 回复:0 浏览:31 最后回复: 游客[2007-05-20]
黄瓜虾仁+西葫芦炒鸡蛋+拌凉粉+红烧排骨+豆角焖米饭+凉拌松花蛋+干煸四季豆
作者: 游客 回复:0 浏览:46 最后回复: 游客[2007-03-14]
做法: 1、西葫芦洗净,切片备用。蒜切片。鸡蛋加适量盐,打散。 2、锅中烧油,六成热后倒入鸡蛋液,煎好后盛出。 3、锅中留底油,中火三成热,放入西葫芦和蒜翻炒。 4、西葫芦炒软后,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。最后加少许盐调味即可。也可以放些蚝油调味。我为了菜看起来清爽,没有放蚝油。
作者: 游客 回复:0 浏览:23 最后回复: 游客[2007-03-08]
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