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香菇炒饭讨论组

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到今天便当已经做满两周了,10份便当,20个菜式。整理图片的时候发现,再不赶紧记下来,回头又该忘了有些菜当时是怎么做出来的了。所以今天发个狠,把第一周的5份全部发上来!!! 我最近怎么回事儿,没完没了地在补作业,叫我老忍不住想起小时候每次到寒暑假快结束时,才发现作业没写完,只好没日没夜地赶啊赶啊赶啊,一天写30篇日记、15篇读后感……最郁闷的是有苦还没处诉,跟父母诉吧是铁定要挨骂的,跟小伙伴诉吧人家说你活该谁让你之前整天就想着玩儿来着。。。真是噩梦啊! 第一份便当:青豆玉米饭,芹菜香菇滑鸡片,炝炒 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:118 最后回复: 游客[2007-10-19]
今天中午吃剩饭,但是剩饭太干了,所以蒸一下做成菜饭。腊肠切丁,香菇泡软泡丁,起油锅炒一下,加盐,加一点泡香菇的水,稍煮一会起锅倒在冷饭上,蒸上五六分钟就好了。腊肠炒香菇里有汤汁可以让饭比较软一些,另外用蒸的也不容易让饭变得硬硬的。如果剩饭不是那么干的话,是可以用炒的。 另外炒了一个腐竹青菜,腐竹要先泡软(冷水的话差不多一天)。起油锅起炒青菜,加腐竹,炒,加盐,起锅。 已经泡软的腐竹如果暂时用不完的话,可以连水一起放冰箱冷藏。
作者: 游客 回复:0 浏览:120 最后回复: 游客[2007-10-18]
昨天,做了红烧排骨,清炒茼蒿和香菇鸡蛋炒饭。其实很多家常菜好吃,但做法简单,真是值得一试的哦! 前两天看了一期大小爱吃的节目,明星做的菜是罗妈妈红烧肉,就是先把肉切块炒一下,然后按照12345的规则配成调料,倒入肉中焖煮即可,具体就是1醋2酒3糖4酱油5水的比例,就要看肉的多少按照比例作调料,其中的糖用的是红糖,据说做出来的肉会很鲜亮。 我觉得做饭给自己吃很享受,如果给家人、朋友吃,又很受欢迎,你就会觉得更满足,所以学几道拿手菜很重要。不是说要时刻准备做一个贤妻良母,而是为了让自己和家人吃的更舒服。我 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:86 最后回复: 游客[2007-10-05]
我把书上的香菇炒饭发展了一下,加上了碗豆、玉米、鸡蛋,颜色、味道、营养更丰富。做法:1、先把香菇用开水泡开,洗净煮熟,切成小丁备用。2、我用的速冻碗豆和玉米,也要事先化开。3、锅里倒油,先炒香菇、碗豆、玉米,煸炒1~2分钟,然后放入米饭和炒好的鸡蛋,翻炒,放盐。自己掌握一下时间和火候吧。差不多就可以出锅了。
作者: 游客 回复:0 浏览:31 最后回复: 游客[2007-10-04]
周末总是希望吃得和平常不一样,今天的胃口不是很好,想想上周自己刚刚腌了点泡菜,就想着做个泡菜炒饭吃吃,呵呵 吃上一大口,有酸脆爽口的泡菜、香味比较好的香菇、加上比较有点嚼头的瘦肉丁,口感还不错哦~ 做起来也是比较方便的。 材料:泡白菜两片,新鲜的香菇4个,瘦肉少许(1~2两),米饭一碗调料:姜、蒜、盐、六月鲜酱油、韩式辣酱做法:1、将泡菜、香菇洗净切丝备用;2、将瘦肉洗净切丁,放入切好的姜和蒜,到入提味的酱油,搅拌均匀备用;3、锅中到入适量的油,放入肉丁翻炒至颜色全部变白,撒入少许盐继续炒,再到入泡 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:22 最后回复: 游客[2007-09-15]
材料:白饭2碗,新鲜香菇4朵,红甜椒青甜椒各1/3个,奶油2小匙,马苏里拉奶酪丝半杯,高汤4大匙,巴西利末1小匙.调味料:盐.高汤粉各半小匙,胡椒粉少许 做法:取出食用时,撒上巴西利未即可! 注:香菇可用蘑菇等代替.
作者: 游客 回复:0 浏览:25 最后回复: 游客[2007-09-09]
材料: 白饭2碗,新鲜香菇4朵,红甜椒青甜椒各1/3个,奶油2小匙,马苏里拉奶酪丝半杯,高汤4大匙,巴西利末1小匙. 调味料: 盐.高汤粉各半小匙,胡椒粉少许 取出食用时,撒上巴西利未即可! 注:香菇可用蘑菇等代替 桂林你可以试下哈~~
作者: 游客 回复:0 浏览:22 最后回复: 游客[2007-08-29]
我们家乌咪同志这几天开始怀旧了. 周末回娘家时,我爸把乌咪小时候的录相翻给她看!不得了.连看连笑.大笑哦!"看,这是小乌咪.很可爱的小乌咪"--她自己的评价.然后一发不可收拾.现在只要坐在电脑前,不再像以前要求要看什么...阿拉蕾..什么巧虎..哆拉A梦...而是:要看不会走的.可爱的小乌咪! 不过...真的好怀念哦.以前那么小,软软的,脸还没我巴掌大..~~~一转眼都会跑会跳,笑起来像天使哭起来像恶魔啦~~~~~咳咳.. 前两天接到好朋友电话,让我去看她刚出生一周的小宝宝.吼!好可爱.可惜去的时候在睡觉.没能抱抱....好喜欢哦...好久没看到 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:27 最后回复: 游客[2007-07-31]
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