莱索托日志--红烧洋芋

今天我挑战了一下自我。虽然来这边之后，还是有炒过菜，不过都是小打小闹的，主要是用各种各样东西来炒鸡蛋。今天我用鸡腿来红烧了洋芋。色香味俱全哟，好好吃哟。（我发现主要是盘子很漂亮）拿来show一下，希望大家多多鼓励，嘿嘿。

红烧小洋芋（图）

在贵州，红烧洋芋是老少皆宜的家常小炒，说是小菜，实际上也是一种美味小吃，其特点是香鲜软糯，一盘红烧洋芋上得桌来一般都不是用来当作下饭菜的，三下两下就会很快被吃光。特别是有小孩的家庭，只要是在出产洋芋的季节，小孩总是叫嚷着要吃红烧洋芋，制作又特别简单方便。原料及配料：新鲜小洋芋500克，菜油40克，白糖