番茄菜花,素炒西葫芦,酸辣土豆丝

用手机拍的,有些虚,照的不太好! 今天大家先凑合看吧!!! 以后还是用数码照,今天老公把数码带走了,所以我就........凑合着看吧?不过我觉得怎么和我炒的有些不一样啊????

番茄土豆丝

材料：番茄、土豆、盐、鸡精、糖、葱花做法：番茄和土豆洗净，分别切块和丝。锅热稍多油，同时下番茄和土豆丝，炒至番茄化成糊状，加盐、鸡精、糖调味，撒葱花出锅。 酸酸甜甜，而且，不会像醋溜土豆丝那样容易刺激胃黏膜，好吃又营养。

黔唐人家之番茄土豆丝

转载自一半明媚一半忧伤的番茄土豆丝汤

原料：番茄两个、土豆一个（我用了两个土豆，结果太稠了）把番茄切小块，土豆用工具擦成丝。 热锅凉油，把土豆丝平摊在锅里小火微煎一下。妈妈说：“煎食物时不要总翻来翻去，那样在一面还没煎好前就被翻了面，那一面朝上时就凉掉了，而这时再翻面，另一面也没有完全煎熟，来来去去，食物中间就会夹生，就像煎摊饼时，如果总翻的话，煎好的摊饼中间就会是发粘的不熟的面。”哎，我终于找到我的摊饼不如三姨夫的摊饼好吃的原因了! 等土豆煎到金黄色时，扒到锅的一边，用剩下的油爆一点葱花，然后开大火，把西红柿丁放进去炒出红油。西 ...

番茄土豆丝香香下饭

所需原料，土豆、番茄汁、葱、油先葱油一下土豆丝然后倒入番茄汁，关键的重点是，放一块黄油，咸淡依个人口味加盐黄油就是画龙点睛，有了那么一块，味道就大大的升华了拌饭吃很好的，有时候就这么干吃也特别爽，这么简单，大家试试8

大头妹家常菜(一)--红烧肉，酸辣土豆丝、番茄蛋汤

老妈虽然回家了，但她在的这段时间让户主小鸡养成了很不好的习惯：不加班不值班一定要回家吃自己做的饭．鸡总还真是言出必行，他果然回家做饭，而且真的只做狭义的＂饭＂，至于菜，还是要我这名户主助理搞定． 好吧，念在鸡总马上就要去培训的份上，大头妹决定认真做几天饭，并把大头妹家常菜记录下来，以备日后参考：一、大头妹秘制上海红烧肉原料：五花肉（带肉皮）一斤，枫泾特加饭６两，海天老抽适量，盐糖适量做法：１、肉切为带皮方块，下锅飞水，用餐布吸干水分。２、锅内放油，一点点，让菜不粘锅就可以，不要等油热就把肉放 ...

番茄土豆丝

番茄土豆丝做法：配料：土豆两个，西红柿一个，鲜辣椒一个，姜左料：花生油 盐 鸡精准备：土豆切丝放在水中浸泡，西红柿切丁，鲜辣椒切丝，姜少许做法：油六成热放入姜，炒出香味放入土豆丝，土豆丝将要变透明时放入西红柿，鲜辣椒，快炒熟时，盐鸡精放入少许，翻炒几下即可出锅． 我喜欢原汁原味的食物，清淡爽口，嘻嘻！晚饭就是它啦！

可乐鸡翅.酸辣土豆丝.番茄鸡蛋汤等菜做法

酸辣土豆丝[脆的] 1 土豆切细切匀 2 清水浸泡 3 开水快氽（入锅3秒即捞出） 4 清水再泡（重要） 4 热油起烟，放入干辣椒，花椒，姜等. 5 下锅快速翻炒（只须几下），入盐、葱丝、蒜末，少许醋，翻炒两下起锅。 注：火要猛，速度要快，因为土豆丝已氽熟，不用担心炒不熟. 可乐鸡翅 1。作料：姜末，葱花，油适量，可乐一听，鸡翅，白糖少许，酱油等. 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，浸入腌料中，腌40分钟左. 入锅，将其煸炒. 适时翻动，待外皮变色，倒入可乐及作料，炖之 . 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，待放凉，啃之.番 ...